• Ingredientes:
  • 1 litro de leite.
  • 1 lata de leite condensado.
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho.
  • 2 gemas.
  • Gotas de essência de baunilha.
  • 1 lata de creme de leite gelado sem soro.
  • 250 g. de chocolate meio amargo picado.

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Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador. Leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar. Deixe esfriar coberto com filme plástico para não formar película. Estando frio, misture a baunilha, o creme de leite, mexa bem e leve ao freezer até firmar. Retire do freezer, bata na batedeira por alguns minutos até ficar cremoso. Junte o chocolate picado e leve novamente ao freezer até endurecer.

 


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