Bacalhau ao molho branco
Preparo: Faça um refogado com azeite, cebola, alho, tomate, bacalhau, azeitonas, salsinha. Verifique os temperos e reservar. Para o molho branco, aqueça na panela a manteiga. Adicione a farinha… mais »
Filés de peixe ao molho branco
Preparo: Limpe e lave as pescadinhas (se preferir use outro peixe como o linguado). A seguir, besunte-as com azeite. Tempere com sal, mostarda, pimenta-do- reino, algumas gotas de… mais »
Lasanha de bacalhau com molho branco
Preparo: Na panela, aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho-poró até murchar. Junte os tomates, o bacalhau, palmito, azeitonas, tempere a gosto e reserve. Molho: Derreta a… mais »
