Brigadeiro crocante
Preparo: Doce- misture o leite condensado, o chocolate, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar do fundo da panela. Deixe esfriar, modele pequenas bolinhas,… mais »
Sorvete de caramelo com crocante
Preparo: Ferva o açúcar com a água até obter uma calda em ponto de fio. Abaixe o fogo e acrescente a água fervente. Deixe cozinhar, mexendo sempre, até… mais »
Sorvete crocante
Preparo: Sorvete Bata na batedeira as claras em neve com uma pitada de sal e vá juntando o açúcar peneirado às colheradas até o ponto de suspiro. Em… mais »
Arroz crocante
Preparo: Refogue metade da cebola na manteiga. Junte a carne seca e frite. Acrescente uma xícara de água fervente e deixe cozinhar até ficar macia (se necessário coloque… mais »
Creme de caramelo e crocante
Preparo Na panela, coloque o açúcar e leve ao fogo, mexendo sempre até derreter e dourar. Retire do fogo, junte a água fervente, mexendo sem parar. Leve ao… mais »
Torta crocante de chocolate e nozes
Preparo: Na véspera, bata na batedeira a manteiga em creme, juntando aos poucos o leite condensado, o chocolate em pó, os ovos e o licor. Desligue a batedeira… mais »
