Costela de cordeiro
Preparo: Cortar as costelas em pedaços pequenos. Temperar com sal, alho, pimenta, tomilho e alecrim. Selar as costelas no azeite até dourar. Transfira para a assadeira e assar… mais »
Costeleta de porco assada
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador (menos a costela). Lave a costela e coloque-a numa tigela funda. Regue-a com o tempero preparado no liquidificador. Deixe-a submersa e… mais »
Costelinha com molho barbecue
Preparo: Disponha as costelinhas em uma forma e tempere-as com sal e pimenta. À parte, misture o suco de laranja, o mel, o molho de soja, a mostarda,… mais »
Vaca atolada
Preparo: Afervente a costela em pedaços por 15 a 20 minutos. Separe a gordura e reserve o caldo onde cozinhou a costela. Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino… mais »
