• Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido.
  • 1 ½ xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado.
  • 1 xícara (chá) de presunto picado em cubos.
  • 1 xícara (chá) de azeitonas pretas.
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto.
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva.
  • Suco de ½ limão.
  • Salsa, tomate-cereja e folhas de alface para decorar.

Preparo:

Em uma saladeira, misture os 4 primeiros ingredientes. Tempere com sal, pimenta, azeite e limão. Decore com salsa, tomate-cereja e folhas de alface. Sirva em seguida.