• 6 pães franceses em fatias.
  • 1 xícara (chá) de açúcar,
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó.
  • Óleo para fritar o quanto baste.
  • Ingrediente: calda
  • 2 xícaras (chá) de leite morno.
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó.
  • ½ lata de leite condensado.
  • 1 colher (sopa) de vinho do Porto ou rum.
  • 3 ovos batidos.

Preparo:

Misture os 4 primeiros da calda. Mergulhe as fatias de pão nesta calda para que absorvam o liquido e deixe escorrer em peneira. A seguir, passe as fatias de pão nos ovos batidos e frite em óleo bem quente até ficarem crocantes e douradas. Depois passe-as no açúcar e canela. Decore com raspas de chocolate.