• Ingredientes:
  • 4 cenouras em rodelas.
  • 1 colher (chá) de açúcar.
  • 3 colheres (sopa) de manteiga.
  • 1 colher (chá) de gengibre em pó.
  • Sal e salsa picada a gosto.

Preparo:

Cozinhe as cenouras em água com açúcar até ficarem al dente e escorra. Na panela, derreta a manteiga, acrescente a cenoura, o gengibre e misture. Tempere com sal, salsa a gosto. Sirva a seguir.