Curau de milho verde com leite condendado
Preparo: Retire os grãos de milho das espigas bem rente aos sabugos. Dispense o sabugo e bata o milho no liquidificador com o leite. Passe essa mistura por… mais »
Pudim de queijo
Preparo: Caramelize a forma de furo central e reserve. No liquidificador, bata todos os ingredientes e despeje na forma caramelizada. Asse em banho-maria em forno médio até que… mais »
Maçã do amor com chocolate
Preparo: Lave as maçãs e seque-as em papel toalha. Espete o palito de sorvete na parte onde ficava o cabinho da maçã e reserve. Coloque o chocolate picado… mais »
Maçã do amor com groselha
Preparo: Lave as maçãs e seque-as em papel toalha. Espete o palito de sorvete na parte onde ficava o cabinho da maçã. Reserve. Em uma panela, coloque o açúcar, a água,… mais »
Maçã do amor
Preparo: Lave as maçãs e seque-as em papel toalha. Espete o palito de sorvete na parte onde ficava o cabinho da maçã. Reserve. Em uma panela, coloque o… mais »
Pasta choux (profiteroles)
Preparo Levar ao fogo a água juntamente com o sal, o açúcar e a manteiga. Ao levantar fervura, juntar de uma só vez, a farinha e misturar rapidamente… mais »
Marshmallow
Preparo: Leve o açúcar e a água ao fogo brando até ficar em ponto de fio. Na batedeira, bater as claras em neve bem firme (ponto de suspiro)…. mais »
Arroz doce
Preparo: Cubra o arroz com leite, a canela em pau, uma pitada de sal e deixe cozinhar em fogo brando até ficar macio, sem secar. Juntar mais leite,… mais »
Peras ao vinho tinto
Preparo: Descasque as peras sem tirar o cabinho. Deixe de molho em água, limão e 1 colher (sopa) de açúcar, para que não escureçam. Em uma panela, misture o vinho,… mais »
