Mousse de camarão
Preparo: Refogue na manteiga e azeite a cebola. Junte os camarões, deixe refogar, adicione a água, a mostarda, o catchup, o suco de limão, sal, pimenta e deixe ferver um… mais »
Mousse de ricota com tomate-seco
Preparo: Hidrate a gelatina na água fria e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador a gelatina com o restante dos ingredientes e despeje em uma forma de furo… mais »
Estrogonofe de chocolate
Preparo: Bata no liquidificador o leite, o amido de milho, o chocolate em pó, as gemas passadas por peneira, o leite condensado e a manteiga. Cozinhe em fogo… mais »
Purê de Maçã
Preparo: Descasque as maçãs, corte-as em cubos pequenos e deixe-as na água com o suco de limão. A seguir, coloque as maçãs na panela juntamente com o açúcar…. mais »
Brigadeiro bicolor
Preparo: Na panela, coloque uma lata de leite condensado, metade da manteiga, o chocolate em pó e leve ao fogo médio, mexendo até desprender do fundo da panela…. mais »
Sorvete de amendoim caseiro
Preparo: Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar. Tire do fogo e… mais »
Cuca de goiaba
Preparo do recheio: Misture a ricota com o leite até obter uma pasta de consistência média. Acrescente os outros ingredientes, exceto a goiabada, misture bem e reserve. Preparo… mais »
Doce de goiaba em calda
Preparo: Descasque as goiabas, corte-as ao meio, retire as sementes e reserve. Na panela, em fogo baixo, misture a água, o açúcar, o cravo, a canela e deixe… mais »
Brigadeirão
Preparo: Bater todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos ou até ficar homogêneo. Colocar em forma de furo central untada. Levar ao forno 180º. c em banho… mais »
