Salada de quinoa
Preparo: Lave os grãos de quinoa em água quente e escorra. Coloque para cozinhar em fogo médio com 400 ml de água quente por cerca de 20 minutos… mais »
Brusquetta de aliche com tomate
Preparo: Misture a manteiga, um dente de alho e a pimenta. Passe essa mistura nas fatias de pão e leve-as ao forno 180ºc por alguns minutos. Em uma… mais »
Bruschetta de presunto de parma
Preparo: Esfregue o dente de alho em cada fatia de pão italiano. Regue com bastante azeite, grelhe (frigideira ou grill) até ficarem douradas e coloque na travessa… mais »
Bruschetta de champignon
Preparo: Em frigideira antiaderente, coloque o azeite e refogue o champignon até murchar. Tempere com sal, tomilho e shoyu. Junte a ricota e o creme de leite. Retire… mais »
