• Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de vinho tinto.
  • 2 ½ xícaras (chá)de água.
  • 8 colheres (sopa) de açúcar.

Preparo:

Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo.  Quando ferver, reduzir a chama, deixar  ficar no ponto de calda, homogênea e espessa.

Dica:

Essa calda é ótima para manjares.